24 июля 2022
Фото: vk.com/Грибы и Грибники СПб
Во Всеволожском районе дары природы лучше всего искать в сосновых борах.
Долгожданная волна лисичек пришла в Ленинградскую область на этих выходных. Активнее всего грибы растут в Выборгском, Всеволожском и Лужском районах, рассказал биолог и автор канала «Каждой твари по паре» Павел Глазков.
Во Всеволожском районе дары природы лучше всего искать в сосновых борах. Но важно не перепутать настоящие лисички с ложными грибами, которые отличаются от съедобных.
Павел Глазков также не рекомендует оставлять необработанные лисички на ночь. Черви, которые могут в них жить, за 12 часов полностью уничтожат продукт. Если не хватает времени законсервировать или отварить грибы, их следует положить в холодильник, подчеркнул биолог в беседе с корреспондентом телеканала «Санкт-Петербург».
