25 июля 2022
Марина Чернова
Усть-кубинцы начали собирать лисички. Сергей Фомичев из Устья вместе с родными за два часа набрал не одну корзину ярко-оранжевых грибов
Где такое урожайное место, он не сказал, но зато посоветовал обратиться к супруге Надежде за рецептом самых вкусных жареных лисичек, сообщает «Северная новь».
— Грибы нужно промыть в двух водах, потом отварить в подсоленой воде, — рассказывает Надежда. — На сковороде обжарить лук до золотистой корочки и высыпать туда лисички, пожарить еще 15 минут, посолить, поперчить. Можно добавить сметану, яйцо. Получается очень вкусно. Лисичек насобирали много, поэтому большую часть заморозим.
Фото — «Северная новь»
