24 сентября 2022
Фото: архив СургутИнформ-ТВ
Мухомор — гриб, который сложно спутать со съедобным, однако двое жителей Нижневартовска по непонятной причине все же умудрились им отравиться. Что едва не стоило им жизни: людей вовремя спасли. Два человека были доставлены в Нижневартовскую психоневрологическую больницу без сознания в тяжелом состоянии. Они отравились мухоморами, уточнили в окружном Депздраве. Причем, это не первый подобный случай в городе, отметили в департаменте здравоохранения.
Пациентам была проведена инфузионно-дезинтоксикационная симптоматическая, противосудорожная и антипсихотическая терапия. Опасность для жизни и здоровья устранили, но все могло закончиться хуже. Дело в том, что, как говорят врачи, распространяется миф о якобы безопасном употреблении мухоморов в малых дозах. Но токсины этого гриба воздействуют на центральную нервную систему, что может вызвать судороги и галлюцинации. В лучшем случае пострадавший отделается рвотой, обильным слюнотечением и масштабным расстройством желудка. В худшем — наступят судороги, помутнение сознания и летальный исход. Поэтому медики просят воздержаться от опасных экспериментов и не верить мифам.
Отравиться можно и съедобными грибами — в случае, если они неправильно хранились после сбора и обрабатывались. Окружной Роспотребнадзор категорически не советует закатывать банки с грибами жестяными крышками.
«Употребление грибов из герметически закрытых в домашних условиях банок может вызвать тяжелое заболевание — ботулизм, в том числе и со смертельным исходом», — предостерегают в ведомстве.
Хранить грибные консервы нужно только в холодильнике. Ну и не давать блюда с грибами детям до 8 лет — для них это слишком тяжелая пища.
