6 октября 2022
По данным ИА «МедиаПоток», научные сотрудники Пущинского научного центра, Сколтеха и Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова обнаружили в грибе Aspergillus cavernicola вещество, способное противостоять раку.
Краситель цис-кавернамин, получаемый из экстракта гриба Aspergillus cavernicola, при попадании в щелочный раствор превращается в монасникотиновую кислоту, которая способна уменьшать раковую активность.
Эксперты отмечают, что грибы неслучайно используются в китайской медицине вот уже свыше 2 000 лет.
