В «ИноСМИ» проинформировали о самых полезных грибах
10 октября 2022
Существует более трехсот видов съедобных грибов, из которых всего с десяток выращиваются в искусственных условиях для потребления в пищу
Благодаря своей питательности грибы могут замещать многочисленные необходимые продукты. Сообщает ИноСМИ.
foodbay.com
Самые полезные грибы распознать не легко, учитывая, что их пищевая польза весьма различна. Все грибы относятся к суперпище из-за большой пищевой ценности, низкой калорийности, а еще потому, что они являются отличным источником клетчатки, белков и антиоксидантов. Грибы способны во многом помогать нашему организму. У них имеются антибактериальные свойства, иные уменьшают холестерин, третьи полезны для иммунитета, а отдельные даже могут исцелять и предупреждать болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, а еще высокое кровяное давление и рак.
24 ноября 2024 Карстовая пещера в деревне Синьпин (провинция Гуйчжоу) находится на юго-западе Китая. Пещера длиной более 300 метров и площадью более 8000 квадратных метров используется для выращивания грибов, сообщает издание «Синьхуа».Фото: flickr. com by Björn S…, CC BY-SA 2.0Вешенка … Читать полностью →
24 ноября 2024 Грибы содержат на себе не только частички почвы. На них также могут находиться личинки насекомых. Чтобы их удалить, необходимо замочить грибы на 2 минуты в однопроцентном растворе соли – 10 г соли на 1 л воды. Замачивание … Читать полностью →
24 ноября 2024 Алексей Тюрин Изображение от Freepik Исследователи из Токийского университета доказали высокую иммуномодулирующую активность гриба рейши (Ganoderma lucidum), традиционно применяемого в восточной медицине. Полученные результаты были опубликованы в Journal of Ethnopharmacology. Гриб рейши, известный в Японии как «линчжи», произрастает на стволах … Читать полностью →
24 ноября 2024 «Тихая охота» давно стала российской традицией. Каждый год люди отправляются в лес за грибами, доверху наполняя ведра и корзины. Но недостаточно просто собрать большой урожай, важно его еще и сохранить. В большинстве случаев хозяйки маринуют, солят или … Читать полностью →
24 ноября 2024 Фото: vk.com/gribmestann. Нижегородцы показали фото редкого гриба Зимних опят нашли в лесу в Нижегородской области Нижегородцы обнаружили редкие зимние опята на берегу озера. Фотография удивительной находки появилась в соцсетях. Находку сделали в зарослях ивняка у водоема. Грибники отмечают, что добраться до места оказалось … Читать полностью →