17 октября 2022
Минувшие выходные для многих лидчан не прошли даром. Хорошая погода благоприятствовала активному отдыху. Кто-то с удочкой поспешил на речку, кто-то на дачу, но большинство – все-таки в леса. За грибами! Получить ни с чем не сравнимое удовольствие от тихой охоты.
И пусть корзинка даже будет пуста, но сам процесс… Впрочем, с пустой корзинкой домой вряд ли кто-то вернулся. Хоть пара грибов, но в ней оказались точно. Кому-то удача и вовсе улыбнулась. К примеру, лидчанке Галине Рачкевич, которая поспешила ей поделиться и прислала свои фото на электронку редакции.
Галина Ивановна регулярно ездит досматривать родительский дом в д. Бискупцы Третьяковского сельсовета. Поскольку сезон покосов и огородов уже закончен, в этот раз свой субботний день женщина решила посвятить вылазке в лес.
– Ближайший лес я обследовала раньше – пусто, грибов почти нет, – рассказала она. – Поэтому решила съездить на велосипеде чуть-чуть подальше, в сторону д. Докудово. И не зря. Насобирала корзину: маслята, опята, польские боровики и даже несколько белых.
«Грибы есть, но в своих местах, – говорит лидчанка. – Не зря же говорят: каждый гриб своего грибника ждет».
На вопрос, что будет делать с собранными грибами, Галина Ивановна рассказала: обычно маринует и замораживает, но пока что в семье решили вдоволь их поесть. Лишь главные трофеи – белые (боровики) – будут целиком заморожены в морозильной камере. Чтобы достать зимой и при готовке еще раз ощутить на всю кухню запах леса.
Поторопитесь: совсем нетипичный для второй половины октября грибной сезон может скоро закончиться. Кроме того, синоптики прогнозируют в конце недели заморозки.
К слову, корреспонденты «ЛидаМедиаКомпании» также в теме: мы изучим, что и где можно найти, и сами отправимся в лес. О том, что узнали и что нашли, расскажем в ближайшем номере «Лідскай газеты».
***
Ну а если вы также нашли необычные дары леса или вырастили на своем дачном участке или огороде небывалый урожай, помните: рубрика «Рекорды на грядке» в «Лідскай газеце» ждет вас, наших героев. Пишите нам на электронную почту lidagazeta@mail.ru, звоните 54-96-85 или приходите в редакцию по адресу: г. Лида, ул. Ленинская, 48. Мы расскажем о ваших рекордах.
Текст:Ольга Яхонтова
Белоруссия
