24 октября 2022
На территории гостиничного комплекса национального парка «Беловежская пуща» обнаружили гриб, который применяют в биохимии и медицине как маркер в диагностических и биологических тестах. Об этом корреспондента sb.by проинформировали в пресс-службе природоохранного учреждения.
Гриб Алеврия оранжевая (Aleuria aurantia) похож на цветок. Он съедобный, но из-за тонкой мякоти, резиноподобной консистенции и низких вкусовых качеств пищевой ценности не имеет. К слову, употреблять его можно даже сырым, а также делать из него отвары.
— Существуют данные о возможности использования данного гриба при диагностике различных видов рака, — рассказали специалисты национального парка. — Кроме того, использование AAL (особый вид лектина, который содержится в Алеврии оранжевой) называют многообещающей стратегией для пероральной иммунотерапии.
Фото предоставлено отделом охраны леса и лесного хозяйства ГПУ НП «Беловежская пуща».
