24 ноября 2022
В Хабаровске женщина живет почти 30 лет и уже полюбила многое из дальневосточной кухни, например, папоротник и грибы.
— В Азербайджане грибы тоже собирают, но их там сушат. А то, что их можно засаливать, мариновать, жарить, мы не знали. И когда я приехала в гости и, набрав подосиновиков, нажарила, сестры говорили, что так нельзя есть, отравишься, — улыбнулась Раиса, — А теперь сами собирают и готовят.