6 апреля 2023
Фото из архива VN.ru
Первые грибы появляются в южных регионах России в конце марта. Сибирякам же стоит набраться терпения.На юге первыми собирают сморчковые шапочки и саркосциф. В Краснодарском крае грибной сезон начнется уже через несколько недель. Жителям Западной Сибири, в частности, Новосибирской области, нужно подождать до майских праздников.
Сроки сбора березового сока в 2023 году назвал биолог Алексей Яновский
«По моим наблюдениям, первые сморчковые шапочки в Новосибирской области появляются после майских праздников (усредненные данные), – сообщил любитель грибов Дмитрий Беляев в сообщество «Грибная академия» во «ВКонтакте».
Специалист отмечает, что сроки могут варьироваться в зависимости от погоды. Случалось, что сбор стартовал в начале третьей декады апреля. Холодная весна может отодвинуть начало грибного сезона в Западной Сибири и на конец мая. В Новосибирской области весной можно найти сморчковую шапочку богемскую и сморчки высокие. Эти грибы пригодны для употребления в пищу, говорит Беляев. А вот саркосциф, распространенный на Юге, в нашем регионе не произрастает.
Согласно прогнозам синоптиков, заметное потепление придет в Новосибирскую область во второй половине апреля. Дневная температура воздуха составит +13, +18 градусов. В последней пятидневке местами по югу области +20, +25 градусов.
Зато до начала сбора березового сока остаются считанные дни. «Березы начинают «плакать» сломанными ветками, поврежденными участками коры ствола с 15-го, а то и 20-го апреля, – ранее сообщил биолог Алексей Яновский. – Все закончится, когда начнут распускаться почки. Может, 30 апреля, а может и 10 мая».
https://vn.ru/news-sroki-nachala-gribnogo-sezona-2023-nazvany-v-novosibirske/
