11 мая 2023
Фото из группы «Грибная Академия» в «ВК»
Жители Новосибирской области начали собирать в лесах региона первые грибы.
В Новосибирской области грибники начали собирать первые сморчки в лесах. Один из любителей тихой охоты сумел набрать полную корзину сморчков в Искитимском районе.
Об этом сообщается в группе «Грибная Академия» в «ВК».
«Сегодня проверил полянки сморчков высоких. Появились таки! Похоже в этом году условия более подходящие для роста, чем прошлогодние. В прошлом вообще не было. Попутно собирал шапочки. Слой расшевеливается потихоньку. Не сказать чтобы шапок густо, но и не пусто. Размер зато крупненький, корзинку быстро накидал», — написал пользователь Сергей Григорьев в паблике «Грибная Академия».
Мужчина также опубликовал фото с первым грибным «уловом». На кадрах — пробивающиеся сквозь сухую листву и хвою сморчки, а также полная корзина даров леса.
Для подписчиков паблика администраторы опубликовали пост с рецептом приготовления сморчков. К примеру, шапочки сморчков можно фаршировать и добавлять их в суп с фрикадельками.
Как ранее писал Сиб.фм, из-за поздней весны грибной сезон в Новосибирской области начался позже обычного. В прошлом годы жители собирали грибы вплоть до конца октября.
