14 мая 2023
Жители Карелии уже отправляются на «тихую охоту»
В лесу ещё местами лежит снег, а на открытых местах появились первые весенние грибы — причудливые на вид и особенные на вкус.
Обнаружить сморчки и строчки можно не только в лесополосе, но и на открытой местности. В соцсетях люди рассказывают, что находят их прямо в своих клубничных грядках.
Сморчки и строчки собирают вместе. Их рассматривают как условно съедобные грибы. Некоторые разновидности разрешается использовать в кулинарии, но лишь после особой обработки. Поэтому прежде чем есть эти грибы, внимательно изучите их и способы их приготовления. // Фото: А. Гапеева
