15 июля 2023
Автор: Валерия Бондарь
Южноуральцы делятся в социальных сетях лесным урожаем. В местных лесах собирают дождевики, опята и сухие грузди. Некоторые экземпляры поражают своими размерами.
Любители тихой охоты публикуют добытые трофеи. Так, жителю Агаповского района Константину Маркунасову действительно повезло. Мужчине попался дождевик, вес которого 3,3 килограмма. По словам опытных грибников, подобные находки не редкость для Южного Урала. Дождевики можно обнаружить даже рядом с жилым домом.
При сборе урожая важно помнить, что этот гриб можно спутать с ядовитым аналогом. Стоит внимательно относиться к цвету мякоти: если встретился белый дождевик, то он пригоден в пищу, желтый – выбрасываем. Как отмечают опытные собиратели, по вкусу этот гриб напоминает куриное филе.
В Троицке любители тихой охоты заприметили обабки, белые грибы и сухие грузди. Некоторые южноуральцы уже сейчас делают привычные осенние заготовки – солят и маринуют грузди.
Жители Кыштыма показали урожай опят. При сборе этих грибов важно помнить несколько правил. У настоящего опенка должна быть «юбочка» на ножке, а поверхность шляпки покрыта мелкими чешуйками, чуть более темными, чем она сама.
Ранее редакция сайта cheltv.ru публиковала грибной гид по Челябинской области.
Служба информации cheltv.ru
