18 июля 2023
Своими ярко-желтыми шляпками многие пни Хабаровского края украсили вешенки золотистые. Места естественного обитания этих съедобных грибов – Дальний Восток и Приморье.
Предположительно, свое название грибы получили за свою особенность — висеть на стволах деревьев подобно ступенчатым гирляндам.
— Вешенки предпочитают расти на пнях и сухих деревьях, постепенно превращая их в труху. Таким образом, они являются настоящими санитарами леса: избавляют его от остатков старой древесины и дают возможность расти и развиваться новым молодым деревьям, — сообщили в ФГБУ «Заповедное Приамурье».
Любители «тихой охоты» ценят вешенки за то, что они растут до самых морозов, и, пока молодые, не повреждаются червяками.
Напомним, что на улицах Хабаровска появились корзинки и ведра с торчащими шляпками — грибы продаются на нескольких стихийных рынках, в том числе, в Южном, Краснофлотском, а также в Горьком.
