21 июля 2023
Фото: Группа «Грибники Казани и Татарстана»
В Татарстане прогнозируют в ближайшие дни дожди. Грибники из Казани и со всей республики выказывают восторг в социальных сетях из-за этого, ведь долгое время стояла засушливая погода. А потому они не могли пойти собирать зимнюю закуску. Inkazan собрал рекомендации от экспертов по лучшим местам.
Когда и где собирать
Татарстанцы пишут, что в регионе начался сезон охоты за грибами. Лучшим временем, чтобы пойти собирать их, это рассвет и раннее утро, делятся любители. Якобы в лесах тогда еще нет людей.
Обычно грибы растут в глуби, но опытные грибники говорят, что лучшие поляны расположены на границах, у тропинок и возле линий электропередач. Также не рекомендуется собирать урожай возле болота.
Урожайные места
На территории Татарстана растет множество видов грибов, если лето не слишком жаркое. Маслята и рыжики лучше всего искать у Лебяжьего озера, опята и подосиновики — в лесах у деревни «Каменка» Высокогорского района. В Арске можно набрать подберезовики и опята.
«Лакомыми» районами татарстанцы называют Лаишевский район, Столбища и Займище. Там можно обнаружить грузди, лисички и белые грибы.
В топ-5 грибных мест Татарстана традиционно входят леса в селе Дубъязы и Пановке Высокогорского района, деревня Каенсар Арского района, Карташиха Лаишевского района, а также посадка у Изумрудного озера. Там есть подосиновики и пеньковые опята.
Куда не стоит ходить
На территории Татарстана есть охраняемые места. Например, у Раифы находится Волжско-Камский государственный биосферический заповедник, а в Верхнеуслонском районе — заказник «Свияжский». В этих местах произрастают грибы из Красной книги.
Грибники рекомендуют быть осмотрительными, ведь у некоторых представителей есть ядовитые «собратья». Лучше не собирать грибы с «юбочкой» на ножке, трубчатым слоем и запахом. У них характерный окрас и вид, считают эксперты.
