16 августа 2023
Дождливое лето позволяет прорастать грибам в земле Мекленбург-Передняя Померания. Земля предоставляет добровольных консультантов для неопытных сборщиков грибов.
Обильные дожди обеспечивают сборщикам грибов богатый грибной сезон в земле Мекленбург-Передняя Померания этим летом. «Из-за влажной погоды сезон сдвинулся с мертвой точки. В этом году уже в августе мы имеем много грибов, которые на самом деле выросли бы только позже», – сообщил немецкому агентству печати добровольный консультант по грибам Клаус Варнинг.
«Того количества, которое есть сейчас, мы обычно не ожидаем до сентября или октября».
К съедобным сортам, которые сейчас можно найти в изобилии, относятся боровики, красные шапочки и лисички. Но и ядовитые грибы, такие как пантерный гриб, зеленая или белая пуговица, также могут прорасти в нынешних погодных условиях.
«Поэтому неопытным грибникам следует сначала отправиться в поход с грибником или отнести собранные грибы к консультанту по грибам», советует Варнинг. Мекленбург-Передняя Померания – единственная федеральная земля, в которой консультация по грибам определена как государственная задача в рамках государственной службы здравоохранения.
По данным земельного ведомства по здравоохранению и социальным вопросам, в распоряжении сборщиков имеется более 40 добровольных консультантов по грибам. «Мы хотим помочь населению, потому что отравление грибами – это действительно не прогулка по парку», – сказал Варнинг.
Однако он предостерег от использования приложений для определения грибов: «На мой взгляд, эти приложения совершенно непригодны, поскольку часто ошибаются при определении вида гриба».
Германия
https://aussiedlerbote.de/2023/08/dozhdlivoe-leto-sposobstvuet-vysokoi-urozhainosti-gribov/
