19 августа 2023
Урожай грибов напрямую зависит от температуры воздуха и наличия влаги в период их плодоношения. Об этом и не только корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказал научный сотрудник сектора пищевых и лекарственных ресурсов леса Института леса НАН Беларуси Игорь Маховик.
Фото Depositphotos
Обилию грибов, по словам специалиста, способствуют умеренно холодная зима с устойчивым снежным покровом, теплая весна и умеренно теплое дождливое лето. Но в этом году волна ранних белых грибов-колосовиков получилась провальной, так как май выдался сухим и прохладным. Первыми выскочили лисички, местами встречались подберезовики и маслята. Спустя полтора месяца грибной сезон наконец наступил, застав врасплох любителей тихой охоты. Грибы появляются и произрастают мозаично. А всему «виной» погода. В третьей декаде июля выпало полторы нормы осадков, и лес отозвался грибами, появились долгожданные боровики, подосиновики, подберезовики, эпизодами — волнушки и даже рыжики.
Первыми порадовались урожаю на Гомельщине. Также в числе урожайных оказалась западная часть Могилевской и большая часть Минской области. Меньше поводов для радости у Брестчины. Мало грибов и в Витебской области. Исключение составляет лишь восточная часть — регион попал в полосу, где грибы появились в начале августа.
Научный сотрудник также отметил, что в последнее время для страны характерны довольно сильные, но локальные ливни, влага не успевает впитаться в почву, вода не задерживается, что не может не сказываться на плодоношении грибов.
В августе, по прогнозам синоптиков, в вечернее и ночное время сохранится умеренное тепло, ожидаются осадки, что благоприятно скажется на лесном урожае. Иными словами, пока будут дожди, будут и грибы.
Кстати, за последнее время самыми грибными в стране стали 2012 и 2017 годы.
Подготовила Юлия Ветрова
Белоруссия
