31 августа 2923
Поздний август и первые две недели сентября — это хороший период для сбора грибов на зиму. Рассказываем про семь мест недалеко от Иркутска, где можно собрать грибной урожай.
Изобилием грибов может похвастаться Голоустненский тракт, район Худяково до Малого Голоустного. В этой местности осенью появляются подосиновики и подберезовики. Лучше искать там, где травы поменьше.
Село Горохово. Здесь можно собрать простые сыроежки, обабки и солидные грузди. Добраться до села можно из Иркутска с автовокзала на автобусе №538 «Иркутск-Бохан».
Поселок Стеклянка ставится своей лесной полосой с белыми грибами, лисичками и подосиновиками. Сюда ежедневно ходит садоводческий автобус №117 «Стеклянка-Авиазавод».
Тункинская долина богата большими груздями и маслятами. Единственный минус – расстояние (100 км). Но удивительные природные пейзажи и обилие грибного урожая определенно стоят, чтобы туда поехать.
В селе Пивовариха ежегодно изобилует белыми грибами, моховиками, опятами и симпатичными волнушками. Село находится всего в 6км от Иркутска. Добраться можно с автовокзала на автобусе №429.
Слюдянка богата подосиновиками, подберезовиками, маслятами, лисичками, груздями, а также волнушками. Добраться сюда не составит труда. Из Иркутска ходит ежедневная электричка «Иркутск-Пассажирский – Слюдянка -1».
В Листвянке можно собрать маслята, грузди и волнушки. Добраться до поселка можно на автобусе «Иркутск – Листвянка». Отправление с автостанции ежедневное.
Возьмите с собой плетенные корзинки, чтобы грибы дольше сохранили свежесть. И не забывайте о правилах приготовления: не пробуйте грибы сырыми, обрабатывайте их в день сбора. Без предварительного отваривания можно готовить только грузди, белые грибы и рыжики. Готовить грибы тоже лучше в день сбора.
Photo by Polina Gurina on Unsplash
