8 сентября 2023
Если у вас в телефоне нет сообщений с фотографиями маслят или красноголовиков от друзей или родственников, значит вы — какой‑то ненормальный амурчанин. Потому что в Амурской области начался настоящий грибной бум! Таежным урожаем делятся в соцсетях жители практически всех территорий: от Благовещенска и Белогорска до Тынды и Зеи. Чтобы вы любовались красками осеннего леса, мы собрали для вас шляпный фоторепортаж.
Июль грибников не радовал, зато август реабилитировался: после прошедших дождей в лесу появились маслята, красноголовики и белые. Вот таких красавцев собрала Анастасия Воловик в поселке Береговом Зейского округа.
В таежном Норске Селемджинского района грибы собирают ведрами! Причем самую элиту — белые! «У нас просто море грибов!» — признаются местные жители.
В Чигирях грибы растут вдоль дорог — домашние питомцы в помощь!
Красноголовики — самые популярные и универсальные обитатели тайги. Их по традиции жарят с картошечкой и лучком, а перед подачей посыпают зелёным укропчиком — это главный августовский деликатес. А на зиму красноголовики отваривают и морозят, сушат или маринуют.
Удачливые тихие охотники из Белогорска.
Белые грибы — мечта профессионального грибника. Чаще всего их сушат, чтобы зимой сварить ароматный супчик!
Ну а если вы встретили этого красавца, максимум — сфотографируйте его на память и идите мимо!
На сайтах объявлений тоже немало предложений: ведро народных маслят — 500 рублей, белых — две тысячи. Но куда приятнее собирать самим. Вот такой огромный белый гриб ждал своего обладателя в дубовой роще под Благовещенском.
Елена Павлова
