20 сентября 2023
Анастасия ХренковаГрибной сезон — радость для любителей тихой охоты. Для опытных грибников он сулит обильный урожай и заготовки на зиму. А вот новичку следует внимательно изучить справочники и класть в корзинку лишь тот гриб, в котором уверен на 100%. Иначе может ждать больничная койка или что похуже.
Фото: Анастасия Хренкова
Большая Шатура — край лесной, Мещерский. Тут хочешь-не хочешь, но хоть раз в лес за грибами прогуляешься. Поэтому и опытных грибников здесь много. Но, все же находятся и такие, кто сомнительный гриб сорвет, в корзинку положит, а потом им пообедает. К счастью, таких случаев в городском округе Шатура немного.
Фото: Анастасия Хренкова
«Случаи отравления грибами в нашем округе бывают нечасто. С таким диагнозом зафиксированы единичные случаи. В основном такие пациенты поступают с симптомами рвоты и повышения температуры. Плохо, что обращаются они только через 5-7 часов после отравления. Начинают лечиться дома, но это не даёт эффекта. Интоксикация организма повышается при неправильном непрофессиональном лечении»,
— рассказала заведующий инфекционным отделением Шатурской областной больницы Джамиля Джалолова.Лечиться самостоятельно нельзя ни в коем случае, уверяют врачи. Это может закончиться плачевно. Чтобы избежать тяжелых последствий, доктора рекомендуют собирать только «правильные» грибы и правильно их обрабатывать.
«Ни в коем случае не собирайте почерневшие грибы, грибы, покрытые плёнкой или плесенью, даже если считаете их съедобными, они уже просто испортились и могут нанести вред вашему организму»,
— уточняет врач.Детям же грибы употреблять в пищу совсем не рекомендуется. Даже организм взрослого человека не способен полностью переварить белок, содержащийся в грибах, а уж для ребенка это совсем не подходящая еда, стоит это запомнить. Если все-таки в корзинку попал не совсем «хороший» гриб и вы его съели, первым делом нужно вызвать бригаду скорой помощи. До приезда медиков рекомендуется принять активированный уголь и пить много воды, чтобы очистить организм от токсинов и вызвать рвоту.
