22 августа 2012 г.

Звезда фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» Барбара Брыльска большую часть времени проводит на даче, где все лето собирает грибы.
Актриса знает о них все, она собственноручно солит, сушит грибы и делает из них приправы.
Неудивительно, что и диета у Барбары Брыльска грибная. Главное правило заключается в том, чтобы мясо заменять грибами. Раз в день положено есть грибной бульон без картофеля и грибную запеканку с мукой грубого помола. Только не забывайте, что в день можно съедать не более 100 г грибов в чистом виде, ведь это тяжелая пища и она трудно усваивается организмом. Желательно смешивать грибы с овощами.
Барбара советует также заменять соль и специи порошком из протертых сушеных грибов – вкусно и полезно.