27 сентября 2023
автор изображения
Горожанин Алексей Северин пошел на «тихую охоту» и встретил необычный гриб.
Костромич опубликовал в соцсети синюю находку.
— Не пойму, то ли гриб синий, то ли я! — пошутил мужчина.
Оказалось, все вполне прозаично. Костромич обнаружил в лесу вполне известный гриб, который по-научному называют строфария сине-зеленая. Он растет на мертвых стволах и пнях хвойных деревьев. Иногда его можно встретить на мертвых лиственных деревьях. Строфария съедобна, но она относится к малоценным грибам, в которых почти нет питательных веществ.
В составе мякоти этого гриба присутствует опасная кислота с наркотическим действием. Употреблять строфарию в сыром виде нельзя, это нанесет здоровью вред. Однако после отваривания основная часть опасных веществ из мякоти уходит, и строфария становится пригодна для еды.
Поскольку строфария оказывает галлюциногенный эффект на организм, употреблять ее даже после тщательной обработки нужно в очень небольших количествах.
Фото: Алексей Северин, ВК.
