1 октября 2023
Сухие грузди или подгруздки еще собирают в лесах под Новосибирском. Они будут последними грибами этого сезона тихой охоты.О признаках окончания грибного сезона рассказал опытный грибник, ученый агроном Алексей Мармулев. По его словам, грибы в лесах исчезают с началом листопада.
фото Фиолетовые грибы с запахом фруктов нашел за баней новосибирец
«Грибы и корни деревьев образуют микоризу. Они же в сообществе живут с лиственными и хвойными деревьями. И грибы хорошо чувствуют, что все заканчивается. Это деревья им подсказывают – они же друзья. Поэтому сейчас грибы уже практически отходят полностью», – рассказал VN.ru заведующий кафедрой земледелия Новосибирского аграрного университета Алексей Мармулев.
Самыми последними грибами сезона считаются так называемые сухие грузди или подгруздки. Есть еще шанс застать последнюю в этом сезоне волну белых грибов.
«Но подгрузок последний. Он бывает и под снегом уже. Один год я как-то еще 7 октября таких груздей нарвал сухих – чистеньких и очень много. Так что шанс еще есть», – обнадежил ученый.
По словам Алексея Мармулева, подгруздок очень ценный гриб, многие грибники его любят, хотя его сложнее чистить, чем классический груздь.
Любители тихой охоты из сообщества «Грибы и грибные места Новосибирской области» также отмечают, что леса стали пустеть. Елена Чечина и Анна Васильева отправились в последний день сентября за опятами и вернулись практически ни с чем.
Ранее новосибирцы активно хвастались небывалыми грибными урожаями. Один из горожан даже обратился к грибникам с просьбой не вывозить грибы самосвалами и КамАЗами из лесов под Новосибирском.
