23 октября 2023
Необычный гриб нашли в Новосокольническом районе Псковской области. Фотографии опубликованы в группе «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в социальной сети «ВКонтакте».
Это весёлка обыкновенная — гриб с вытянутой конусообразной шляпкой, в народе имеет названия «выскочка», «чертово яйцо», «срамотник».
Гриб съедобен как в дородовом возрасте (в виде яйца), так и только что проросшем виде, считается вкусным. Во Франции употребляется в сыром виде, как редис. Но его нельзя употреблять после того, как гриб полностью созреет, так как в нем запускаются процессы гниения и разложения.
https://www.mk-pskov.ru/social/2023/10/23/neobychnyy-grib-vyskochku-nashli-v-pskovskoy-oblasti.html
