4 января 2023
- Картофель – 2 кг
- Яйца – 2 шт
- Сухое картофельное пюре быстрого приготовления – 1 стаканчик
- Любые грибы для начинки
- Банка копчёных шпрот для начинки
- Растительное масло и соль – по вкусу
Приготовьте два вида начинки: пожарьте грибы (можно с луком) и разомните вилкой шпроты до густой однородной массы. Отварите чищеный картофель в солёной воде. Слейте воду, добавьте сухое картофельное пюре.
Перемешайте, сформируйте комочек столовой ложкой. В серединку лепёшки положите начинку, сформируйте котлету – по размеру чуть больше куриного яйца. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
«Такое угощение понравится тем, кто соблюдает пост в Новый год. Быстро и вкусно. Можно кушать с овощным салатом», – рассказала серебряный волонтёр из Казани Ольга Спиридонова.
https://dobro.press/novosti/novogodnie-retsepty-chetyre-goryachih-bluda-kotorye-udivyat-gostei
