6 мая 2024
В топ-5 вошли село Бурмакино, Нижний поселок и три района – Борисоглебский, Ростовский и Некрасовский.
Именно здесь любителям тихой охоты удается собрать самое большое количество строчкой и сморчков. И хоть выглядят первые, начинающие расти с апреля грибы, не столь презентабельно, как, скажем, белый гриб, если верить знатокам, на вкус они даже очень ничего.
Правда, если сморчки – грибы, «приятные во всех отношениях», то строчки относят к условно съедобным, или ядовитым. Их употребление в сыром виде вызывает тошноту и рвоту, поэтому, чтобы минимизировать действие имеющихся в них токсинов, их следует подвергнуть длительной термической обработке.
