26 июня 2024
Любители грибов, особенно те, кто по разным причинам не ходит в лес за грибами сам, уже может найти первый местный урожай на Рижском центральном рынке. Там встречаются боровики, лисички и даже местная черника.
Как пишет LSM, многие грибники и торговцы на рынке утверждают, что в лесах много лисичек – особенно в Вангажи, Гаркалне и Криевупе. Причем грибы появились намного раньше обычного, да и спрос на них велик.
Впрочем, есть и жалобы на то, что грибов хотелось бы больше. «Смотря где собирать. Есть места, где грибы уже есть, а есть – где придется поискать. На моей стороне – это в сторону Эргли – грибы только начинаются. А с черникой беда: когда она цвела, то вся перемерзла», – приводит портал слова посетительницы рынка. Сложности с черникой подтверждают и остальные – ее мало.
Latvijas Radio выяснило, что лисичек на рынке очень много, и цены на них сильно разнятся – от 2,50 евро за пол–литра до 7 евро за литр. А полкило первых латвийских боровиков предлагали за 12 евро.
Лесные богатства Латвии – востребованный товар. В прошлом году свежей черники было экспортировано на 4,5 миллиона евро, а основными странами–экспортерами стали Эстония, Литва и Нидерланды. Замороженной черники было экспортировано на 11 миллионов евро, в основном в Китай, Италию и Японию.
Львиная доля этих экспортных поставок, скорее всего, придется на мадонскую компанию Pharmeko Lettland, которая прошлой осенью открыла в Саулескалнсе новый завод по переработке лесной продукции. Но, по словам представительницы компании Расы Гайлума, Pharmeko Lettland еще не начинала закупать чернику в этом году. «Мы пока не закупаем, но и не возлагаем больших надежд на этот год. К сожалению, погодные условия в Видземе не были благоприятными. Мы сомневаемся, что вообще откроем пункты закупки черники. Больше надеемся на бруснику», – добавила она.
Латвия
