29 июня 2024
Фото: 1MI Врачи рассказали об опасности микродозинга ядовитыми грибами
Нижегородцам рассказали, чем опасна бледная поганка
Любители грибов чаще всего травятся токсинами бледной поганки. Об этом сообщает «Петербург 2» со ссылкой на НИИ скорой помощи им. И. И. Джанелидзе.
По данным источника, самыми опасными грибами являются поганки и мухоморы. За 2023 год в НИИ скорой помощи им. И. И. Джанелидзе поступили 54 пациента с отравлениями. 15 человек пострадали из-за сезонных грибов. Другие же отравились благодаря микродозингу.
Врачи отмечают, что причиной 90% летальных исходов является поганка. Она содержит в себе фаллодин и амантин. Эти токсичные вещества невозможно разрушить даже при кипячении и заморозке. Сушка в борьбе с ними так же бесполезна. Поэтому употреблять БАДы из ядовитых грибов категорически нельзя.
