17 июля 2024
Ингредиенты:
- 100 г гречневой крупы;
- 100 г белых грибов;
- 20 г сливочного масла;
- 50 г репчатого лука;
- 20 мл растительного масла;
- 5 г петрушки;
- Соль и перец.
Приготовление:
Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности. Добавьте нарезанные грибы и жарьте 10 минут. Затем добавьте воду, посолите, приправьте перцем и тушите под крышкой еще 10 минут. Гречку сварите отдельно и обжарьте на растительном масле с добавлением грибов. Украсьте блюдо свежей петрушкой.
