Едем за грибами. Шесть лучших мест рядом с Екатеринбургом

22 июля 2024

Вторая половина лета — время собирать грибы. Вплоть до октября их с каждой неделей будет становиться всё больше и больше. Этому способствуют спад жары и начало сезона дождей, ведь пасмурная погода — самая питательная среда для подберёзовиков, лисичек и других видов грибов. В Екатеринбурге и его окрестностях есть немало грибных мест. Настоящие грибники обычно не рассказывают точные координаты любимых опушек, но специально для нас они подсказали наиболее богатые локации.

Какие грибы растут в Свердловской области

Съедобные грибы на Среднем Урале начинают расти в июне. Самые ранние — маслята, сыроежки и подберёзовики. В июле к ним добавляются белые, подгруздки, подосиновики и лисички, а в августе — опята, грузди и рыжики. Самый активный рост приходится на конец лета и сентябрь.

Бывалый грибник и автор блога про грибы рассказала Журналу Авто.ру о том, что сезон в этом году пока не задался, но дальше всё может измениться.

«В этом сезоне, к сожалению, грибов пока мало. Зато очень много ягод. Пока что грибы плохого качества, много червивых. К осени ситуация, конечно, поменяется. Возможно, и раньше, в ближайшее время. Основная жара спала, можно надеяться, что грибной мухи станет сильно меньше. Первые слои грибов частенько бывают нечистыми именно из-за жары. Вторая половина лета в этом плане намного выигрышнее.

Мои любимые грибные места — в направлении Каменска-Уральского, за посёлком Рассоха в Белоярском районе. Там очень богатое направление на абсолютно все виды грибов. Также можно отметить взлётку — территорию Арамильского тракта между Кольцово и Арамилем. Там каждый год много собирают. Уже пошли лисички, если ехать на запад, в сторону Перми».

Найти грибные места вполне можно в пределах 50 километров от Екатеринбурга. Основываясь на советах грибников, специально для вас мы подобрали шесть направлений в разные стороны от города.

Сысертский район

Село Кашино давно зарекомендовало себя грибным местом, особенно для любителей лисичек и опят. Эта территория описывалась, как «рай для грибников» ещё в путеводителе 1960 года.

Ехать нужно от центра города на юг по улицам Белинского и Щербакова, следом выехать на Челябинский тракт и по прямой следовать по трассе М-5 в сторону Сысерти до Кашино. Можно оставить машину внутри села, а дальше пойти пешком, например, вдоль реки Каменка к горе Берёзовой.

Первоуральский район

В районе горы Волчиха можно собрать волнушек и рыжиков. Эти грибы часто соседствуют на полянках.

Ехать нужно от центра Екатеринбурга на запад по улицам Гурзуфская, Металлургов по Ново-Московскому тракту; далее по прямой по трассе Е-22, не заезжая в Первоуральск и Ревду, повернуть на 322 километре. Дальше начинается лесная дорога, можно оставить машину здесь — дальше пешком.

Белоярский район

Село Косулино подойдёт для любителей совмещать сбор ягод и грибов. Окрестности славятся березовым лесом и плодородными почвами. Здесь можно собрать подосиновики, подберезовики, белые грибы и много земляники.

Ехать от центра города на юго-восток по улицам Восточная и Малышева; следом — по дублеру Сибирского тракта; далее до села Косулино, где удобно припарковать машину. Исследовать местность на предмет грибов можно вокруг населённого пункта.

Верхне-Пышминский район

В этой локации внимание грибников привлекут окрестности озера Балтым. Тут встречаются опята, белые грибы и подберезовики.

Ехать от центра Екатеринбурга на север по проспекту Космонавтов; следом свернуть на обход Верхней Пышмы, двигаться до поворота на Верхотурский тракт; далее мимо посёлка Балтым проехать по Балтымскому шоссе. Собирать грибы можно вокруг озера среди леса.

Берёзовский район

Маслята, грузди и подберёзовики, как частично понятно из названия, найдутся под Берёзовским. Остановиться для поисков следует чуть не доезжая города, рядом с ЕКАД.

Ехать от центра на северо-восток по улицам Малышева и Блюхера по направлению на Берёзовский тракт, остановиться у лесов рядом со съездом ЕКАД. Например, вот тут.

Полевской район

В сторону города Полевской встречаются сыроежки, маслята, грузди и белые. Можно остановиться у села Курганово рядом с рекой Чусовой.

Ехать из Екатеринбурга по улицам 8 Марта и Титова; следом по Полевскому тракту до посёлка Курганово и моста через Чусовую. Например, вот сюда.

Что взять с собой в лес

Погода на Урале всегда непредсказуемая, а леса таят опасности. Следует избегать болотистых местностей и опасаться клещей (Свердловская область входит в число лидеров по случаям укусов человека).

В поход за грибами нужно подготовить:

средства от комаров и клещей;
удобную закрытую одежду и обувь;
дождевик;
корзинку, вёдра или пакеты;
складной нож для срезания грибов;
базовую аптечку;
воду;
лёгкий перекус.

Важно предупредить родных и близких об уходе в лес. Чтобы не потеряться, обязательно возьмите пауэрбанк для телефона или компас. Запишите номера спасателей 112, а также поисковых отрядов +7 (800) 700-54-52 («ЛизаАлерт») и +7 (900) 044-02-20 («Прорыв»). Это правда важно, поскольку в прошлом году во время грибной «тихой охоты» пропали больше 30 человек. Держите это в уме, чтобы получить удовольствие от похода и возвращения с богатым урожаем.