23 августа 2024
Ингредиенты:
- 200 г грибов
- 100 г твердого сыра
- зелень
- 2 стакана молока
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- соль
- перец
Приготовление:
1. Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде.
2. Смешайте молоко с яйцами, добавьте муку, соль и перец.
3. Нарежьте сыр тонкими ломтиками.
4. Вылейте тесто на сковороду, выложите на половину блина грибы и сыр, посыпьте зеленью.
5. Сложите блин пополам и поджарьте с обеих сторон.
