27 июля 2024
Фото: Сергей Поспелов
Продолжается земляничный сезон. Ягода начала вызревать еще в начале июля. Однако куда же за ней отправиться, чтобы собрать приличный урожай? Ягодные места знают немногие любители земляники. Интересно, что собирать ее также нужно в определенное время. Где и как собирать землянику рассказали РБК.
Чаще всего сладкую ягоду можно встретить в сосновых лесах. Она не любит темноты, но и на открытой местности ее редко встретишь. Если садовую землянику можно хранить долго, то лесная становится быстро мягкой и не хранится долго.
Считается, что лучше всего отправляться на охоту за земляникой ранним утром, когда высыхает росса. Можно пойти за земляникой и в вечернее время, когда солнце не такое яркое. Днем же собирать ягоды не стоит, они станут быстро мягкими и потеряют влагу, да и вам самим будет некомфортно. Лучше всего охотиться за земляникой в пасмурную и сухую погоду. Собирать ягоду следует в небольшую емкость — ящички, лукошки, туески и ведерки. Но отлично подойдет и простая бутылка со срезанным горлышком.
Ягоду следует сразу же накрыть от солнца, а по прибытии домой убрать в холодное место. Разогретые на солнце ягоды быстро теряют вкус, становятся мягкими и теряют свои витаминные свойства.
Напомним, жители Тверской области рассказали, сколько в лесу грибов и ягод.
https://toptver.ru/lenta/zhiteljam-tverskoj-oblasti-rasskazali-gde-sobirat-zemljaniku/
