7 августа 2024
В этом году лето нас радует не только хорошей солнечной погодой, но и хорошим урожаем грибов, особенно лисичек. Однако дикорастущие грибы не всегда пригодны для употребления в пищу или заготовки на зиму из-за радиоактивного загрязнения цезием-137. Об этом журналисту sb.by рассказала врач-гигиенист, заведующая отделением радиационной гигиены отдела гигиены) Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Лариса Сущевич.
Иллюстративное фото
В соответствии с законодательством нашей страны вся дикорастущая заготавливаемая или реализуемая продукция — грибы, ягоды, мясо диких животных — подлежит радиационному контролю, отметила Лариса Сущевич:
— Результаты такого контроля, проводимого учреждениями санитарно-эпидемиологической службы Минской области, подтверждают, что дикорастущие грибы, даже собранные на чистой территории, могут быть загрязнены радиоактивным цезием-137 выше допустимого уровня. Любителям тихой охоты для обеспечения радиационной безопасности любую собранную в лесу продукцию следует проверять на содержание радионуклидов цезия-137.
Эксперт пояснила: эта услуга оказывается населению бесплатно в любом центре гигиены и эпидемиологии Минской области, а также в государственном учреждении «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья». Санитарно-эпидемиологическая служба Минской области предупреждает, что не стоит приобретать дикорастущую продукцию на стихийных рынках, вдоль автотрасс, так как такая продукция продается, как правило, без проведения радиационного контроля. Нет никакой гарантии, что она не загрязнена радионуклидами.
