11 августа 2024
Любители грибов дождались начала грибной поры на Комаровском рынке. Компанию лисичкам и шампиньонам наконец начали составлять подосиновики и белые грибы. Причем, купить боровики можно по вполне приличной цене – 20, 15 и даже 10 рублей за 1 кг.
Разница в цене объясняется степенью зрелости гриба. Дороже более молодые грибочки, ровные, аккуратные, один к одному. Самые дешевые – более старые грибы, у которых кое-где и шапочка от ножки отвалилась, и вид менее товарный.
Однако, по утверждению продавцов, грибы по 10 рублей за 1 кг не менее свежие и прекрасно подходят для супов или жарки. Поверили, купили, проверили, подтверждаем – вкусно!
Рядом с боровиками кое-где есть подосиновики (20-25 руб/кг), хватает на Комаровке лисичек (9-12 руб/кг) и шампиньонов (7-10 руб/кг).
Помимо продажи грибов на вес, кое-где на рядах сезонного рынка и за его пределами встречаются те же грибы в маленьких ведерках или стаканчиках, однако оценить высокую или низкую стоимость стаканчика грибов за 8 рублей или ведерка за 15 рублей мы не можем… На вес как-никак объективнее…
