«Идеально для похудения»: специалисты рассказали, чем полезны грибы и кому стоит от них отказаться

15 августа 2024

Употребление грибов положительно влияет на настроение

«Идеально для похудения»: специалисты рассказали, чем полезны грибы и кому стоит от них отказаться. Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

По словам специалистов красноярского Роспотребнадзора, съедобные грибы содержат клетчатку, которая способствует снижению уровня холестерина. Также она положительно влияет на пищеварение и работу сердца. Полезным для сердечно-сосудистой системы ещё является калий, содержащийся в грибах.

Для того чтобы быть более энергичным советуют есть вешенки и белые грибы, в которых есть витамины В2 и В3. Также эти грибы содержат клетчатку, помогающую поддерживать баланс сахара в крови

— Грибы имеют высокую пищевую ценность и практически не содержат калорий. Это идеально, если вы хотите похудеть или поддерживать здоровый вес. С небольшим количеством калорий вы получаете много питательных веществ и чувствуете себя сытыми в течение длительного времени, — отметили в Роспотребнадзоре.

В то же время, предупреждают специалисты, блюда с грибами лучше не употреблять людям, страдающим от заболеваний пищеварительного тракта. Объясняется это тем, что грибы — трудноперевариваемый продукт. Также не стоит кормить грибами детей до 14 лет.

В этом году сезон «тихой» охоты начался в конце июля. Охотовед Дмитрий Беленюк рассказал, как правильно подготовиться к сбору и на что стоит ориентироваться, чтобы найти заветные лисички, опята, маслята, рыжики и другие грибы.

Ранее мы составили интерактивную карту грибных мест, составленную на основе отзывов опытных собирателей.

Анастасия Василькова корреспондент

https://trk7.ru/news/169964.html

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.