13 августа 2024
Про Город,Алина ГоряиноваГрибники делятся уловом
В Ярославской области, вслед за белыми грибами, в лесах стали появляться рыжики. Эти грибы находят как в начале июня, так и в конце октября, но больше всего их бывает ближе к концу лета и началу осени.
— Порадовал выход рыжиков, чистый гриб. От горшочка рыжиков со сметаной было сложно оторваться. Вкуснотища! Качество белых не особо радует, рассказывают грибники в соцсетях.
Рыжик рекомендуется к употреблению в качестве источника растительного белка. Низкое содержание жиров делает продукт пригодным для питания людей с ожирением и с сахарным диабетом. Также гриб полезен для кишечника.
