15 августа 2024
Пензенские любители «тихой охоты» продолжают хвастаться своими трофеями в социальных сетях. Однако на этот раз один из грибников опубликовал фотографию необычного белого гриба, вызвав бурное обсуждение среди пользователей.
«Подскажите, кто это?», — вопрошал автор поста.
Оказалось, что необычная находка – это навозник белый, гриб, известный своей способностью расти в самых неожиданных местах.
Встретить его можно с мая по осень на полях, огородах, газонах, свалках, навозных кучах и даже вдоль дорог. В лесу этот гриб попадается редко.
Навозник белый считается съедобным грибом, но с оговорками. Употреблять в пищу можно только молодые грибы, пластинки которых еще не начали темнеть. Важно отметить, что навозники быстро портятся, поэтому перерабатывать их нужно в течение 1-2 часов после сбора.
Однако важно помнить, что нельзя собирать навозники в городе и около дорог, так как они активно впитывают вредные вещества из почвы. Навозник белый практически невозможно спутать с другими грибами благодаря его характерному внешнему виду.
Так что, если вы встретите этот необычный гриб во время своей тихой охоты, можете смело класть его в корзинку. Но не забудьте про правила безопасности и рекомендации по приготовлению.Фото: «Грибники Пензенской области» в «Вконтакте»
https://stolica58.ru/news/obcshestvo/penzenec-nashel-beluyu-voronu-sredi-gribov
