15 августа 2024
После дождей грибники массово отправились в лес в поисках грибов и притащили оттуда целые пакеты
В Волгоградской области после дождей массово полезли грибы. Профессиональные грибники и просто любители хлынули в лес, возвращаясь оттуда с целыми пакетами, корзинами и ведрами. По их словам, некоторые виды грибов встречаются на каждом шагу, а вот за некоторыми приходится поохотиться.
Рыбак и грибник Вадим Чугунов сразу после дождей отправился в пойму в Ленинском районе. По его словам, сейчас в лесу можно встретить подосиновики, белые и полубелые грибы, моховики, грузди и другие грибы.
— После дождей грибы повылазили, сейчас в лесах можно встретить много чего интересного. В этом году лето какое-то аномальное — в хорошем смысле. Обычно с мая и до осени нет ни капли. А здесь природа так расщедрилась, — радуется мужчина. — Некоторые грибочки хитрые, прячутся под листьями или залезают под ветки, чтоб их видно не было. Белых мало, если честно. Ходишь-ходишь по лесу, встречаешь один-два. А вот дубовиков намного больше, они прямо поперли сейчас. Полубелые тоже встречаются, или белопольские, как их некоторые называют. Горчака полно. Чем он отличается от полубелого? Он синеет, когда до него дотрагиваешься, и шляпка у него похожа на шляпку белого гриба. Гриб-оборотень какой-то. Моховика тоже много, интересный гриб-печёночница, очень вкусный грибочек. И жареный, и маринованный с лучком, за уши не оттянешь. Мимо маленьких мы тоже не проходили. Их целиком в баночку можно засолить. Вкусно получается. Аж сейчас слюнки потекли.
При этом в социальных сетях грибники массово публикуют фотоотчеты о своих уловах. Горожане хвастаются, каких они нашли грузди, моховики, подберезовики, подосиновики и другие грибочки. А вот делиться местами с другими никто не хочет. Ранее заядлые грибники Вадим Чугунов и Алексей Петров рассказывали, как и когда правильно собирать грибы, как их вкусно приготовить, и даже поделились специальной картой грибных мест в Волгоградской области.
Елена Рублёва Корреспондент
