19 августа 2024
В Орловской области грибники делятся фотографиями первых в этом году масштабных урожаев грибов, которые обнаружили в местных лесах. В лукошко орловцы кладут самые излюбленные многими грибы – подберезовики, шампиньоны, подосиновики и опята.
Фотографиями удачной тихой охоты в социальных сетях поделился главный орловских синоптик и постоянный спикер ОрелТаймс Валерий Селихов. Он собрал полведра подосиновиков и подберезовиков в селе Горки Хотынецкого района.
Орловские паблики тем временем уже пестрят фотографиями собранных урожаев опят.Недавно ОрелТаймс сообщал о начале грибной поры в регионе, когда в лесах появились лисички, грузди и маслята. Лидером по количеству грибов орловцы называют нарышкинский лес.
Отметим, что обильный урожай опят был зафиксирован в Орловской области осенью прошлого года. Тогда губернатор Клычков признался, что был поражён обилием этих грибов в Дмитровском районе. При этом в Управлении Роспотребнадзора по Орловской области назвали опята природным антибиотиком. Доказано, что они помогают в борьбе, например, с кишечной палочкой и золотистым стафилококком. Употребление опят позволяет противостоять вирусным заболеваниям, так как в них содержится много витаминов, что помогает укрепить иммунитет.
При этом отправляясь на тихую охоту важно уметь отличать съедобные грибы от тех, что нельзя употреблять в пищу. В Орловской области в 2023 году только за девять месяцев было выявлено 7 случаев отравлений грибами. Причинами отравления становилось неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы.
ФОТО собранного урожая от Валерия Селихова
ФОТО опят от Павла Королёва
Автор: Виктория Бакина
