Этот ярославский гриб дарит молодость

20 августа 2024

Дарья Локтева

Про Город и грибы Ярославской области

Что это за гриб

Ярославцы отметили чудотворное влияние этого гриба на организм и даже сохраняет молодость. К счастью этот гриб часто можно встретить в лесах Ярославской области и горожане возвращаются с полными корзинками.

Речь идет о рыжиках, они богаты аминокислотами, витаминами, микро- и макроэлементами, антиоксидантами. Содержащийся в них антибиотик лакториовиолин подавляет развитие многих патогенных бактерий, в том числе туберкулезной палочки. Обладают противоревматическими свойствами, тонизирующим эффектом, укрепляют иммунитет, костную ткань, снижают риск выработки холестерина, нормализуют обменные процессы и замедляют рост опухолевых клеток. Более того — рыжик считается деликатесным царским грибом.