26 августа 2024
Псковские грибники делятся своими необычными и уникальными находками
Источник:kp.ru
Фото: Виктория Тимофеева.
Последние два года оказались богатыми на урожай грибов. Все чаще в псковских лесах стали встречаться и совсем уж необычные экземпляры. Одной такой находкой поделилась жительница региона в группе «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском».
Любительница тихой охоты Виктория Тимофеева опубликовала фото диковинного черного гриба, похожего на лисичку. «Что за гриб такой? Говорят, съедобный, но на вид выглядит жутковато», — написала она.
Опытные грибники тут же опознали в грибе «вороночник рожковидный» или же черную лисичку. Грибники отметили, что девушке очень повезло, поскольку этот гриб считается не только редким, но также обладает прекрасными вкусовыми качествами. Он идеально подходит для сушки и использования в супах. А в странах Европы черная лисичка и вовсе считается деликатесом.
Преступность снизилась, экономика не рухнула: как живет регион, который ввел жесткие ограничения для мигрантов
«Миколог Вишневской советует их сушить и делать грибной порошок для блюд. А так, всем нравится он тушеный в сливках с луком», — добавила участница группы Лина Краузе.
Читайте на WWW.PSKOV.KP.RU: https://www.pskov.kp.ru/online/news/5962441/
