27 августа 2024
Леэви Лиллемяэ
В условиях хорошего грибного года закупочные цены на лисички упали в пять раз до двух евро за килограмм.
По словам Ану Паловер, занимающейся оптовой скупкой этих популярных в Эстонии грибов в Вырумаа и Пыльвамаа, похожая ситуация была восемь лет назад.
Обилие лисичек в лесах привело к тому, что закупочные цены снизились с 10 евро в июне до 2 евро в августе.
Паловер объяснила резкое снижение цен до уровня, на котором у сборщиков пропадает мотивация собирать лисички, в том числе тем, что значительная часть грибов уходит на экспорт, где Эстония конкурирует с Латвией и Литвой.
«У них закупочная цена 1,30 [евро за килограмм], они, соответственно, могут продавать дешевле, а эстонским фирмам вследствие этого продавать сложно», — сказала она.
Редактор: Андрей Крашевский
Эстония
https://rus.err.ee/1609435699/zakupochnye-ceny-na-lisichki-upali-v-pjat-raz-iz-za-izobilija-gribov
