Редкий гриб рода Мутинус обнаружила сибирячка на газоне в Академгородке

2 сентября 2024

Гриб семейства веселковые нашла на бульваре Молодёжи местная жительница. Скорее всего, это мутинус собачий или мутинус Равенеля – несмотря на отпугивающий цвет и форму, гриб на определённой стадии развития съедобен.

Гриб семейства веселковые нашла на бульваре Молодёжи местная жительница. Скорее всего, это мутинус собачий или мутинус Равенеля – несмотря на отпугивающий цвет и форму, гриб на определённой стадии развития съедобен.

Как и все веселковые, мутинус в начале своего развития выглядит как небольшое яйцо с желеобразной начинкой – на этой стадии его можно употреблять в пищу. Однако яйцо быстро распадается на фрагменты, и из него вырастает плодовое тело 8–10 сантиметров в длину и 2–3 сантиметра в диаметре. Растут веселковые довольно быстро: некоторые представители семейства прибавляют по 5 мм в минуту, – рекорд, превышающий скорость роста бамбука.

Растут мутинусы в основном в европейской части России и на Кавказе, в Сибири они довольно редки, хотя встретить их в лесу все-таки можно. Однако обнаружить мутинус прямо на газоне – это редкая удача.

Фото Ирины Востровой

https://academ.info/news/society/45273/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.