17 сентября 2024
В середине лета грибы были, а сейчас их нет — не один любитель грибов жалуется на отсутствие грибов в лесу. Мы спросили Диану Мейере, миколога Латвийского национального музея естественной истории (LNNM), куда они подевались.
Мы уже не в первый раз слышим, что грибы похожи на пчел. Об этом говорилось и в программе «Наука или ерунда», куда мы пригласили Иниту Даниеле, миколога из музея природы, чтобы рассказать о грибах. Мы спросили ее, есть ли у тех, кто хочет грибной соус, но не желает бродить по лесу, шанс «приручить» лисички и, например, заставить их расти около дома.
https://www.youtube.com/embed/X97F4xXMv88?si=A3qEJHeNGcgj1Yga
«Можете попробовать, но лисички и опята — микоризные грибы. Им нужно подходящее дерево. Если вы попытаетесь посадить их под яблоней, они точно не вырастут. Если рядом с домом есть рощица, можно пробовать. Но вы все равно не узнаете, выросли ли они потому, что вы бросили там остатки лисичек, или потому, что условия были подходящими и они выросли бы там в любом случае, — говорит миколог. — С микоризными грибами сложнее всего. Можно выращивать вешенки или шампиньоны».
С грибами, как с пчелами, — никогда не знаешь. Ясно только, что боровик на подоконнике не вырастишь, поэтому городским жителям остается только покупать их или самим отправляться в лес.https://6c63f55eeaabebf2e508dfadd29a769a.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-40/html/container.html
К сожалению, с грибами там сейчас не блестяще. «Грибы похожи на пчел — их рост меняется в зависимости от ряда факторов, в основном от температуры и влажности, — говорит Мейере. Например, людям очень даже нравится долгое, теплое и сухое лето. Но только не грибам. «Для них продолжительная засуха и жара, которые еще больше иссушают леса, не подходят для роста. Неудивительно, что грибов стало меньше, чем обычно», — говорит Майер. По данным Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии, август действительно был суше обычного.
Однако для грибного изобилия в лесах не существует «нормы» количества осадков. «В разные годы по-разному, но в последние годы было несколько продолжительных жарких периодов, которые повлияли на рост грибов», — говорит миколог и предполагает, что это одно из проявлений изменения климата.
Плохой урожай грибов также стал причиной переноса ежегодной выставки грибов в Национальном музее природы. Однако любителям грибов пока рано горевать — выставку отложили, а не отменили. Если погода изменится и начнется сезон дождей, грибы могут появиться. «Тогда выставка будет проходить в музее. Мы не теряем надежды», — говорит эксперт и приглашает всех желающих принять участие и следить за другими мероприятиями по поиску грибов, которые пройдут по всей Латвии осенью.
Вы также можете узнать больше о грибах в эпизоде программы Zinātne vai muļķības, где миколог Инита Даниеле и токсиколог Роберт Сташинскис рассказывают о ведьминых кругах и грибных отравлениях.
Латвия
