20 сентября 2024
Марианна Кастро
Редкие экземпляры начали появляться благодаря засушливой осени.
Любители тихой охоты уже успели отчаяться, что грибной сезон никак не наступает из-за аномальной жары и полного отсутствия осадков. Однако природа решила приободрить грибников перед самым урожайным месяцем, октябрём, и подарить им неожиданные находки.
Так, грибники, побывавшие в подмосковных лесах в последние дни, наперебой хвастаются урожаем печеночницы, оливково-бурого дубовика, чаги, серно-жёлтых трутовиков и сине-зелёной строфарии. Отдельным везунчикам посчастливилось встретить настоящую диковинку — феолепиоту золотую, вокруг которой не смолкают дискуссии. Учёные до сих пор не могут определить её к одному семейству. Некоторые говорят, что она относится к паутинникам, некоторые — к шампиньонам, а третьи говорят про рядовку.
Феолепиота считается условно-съедобным грибом, поэтому мнения о безопасности употребления этого гриба в пищу также расходятся. Некоторые называют гриб настоящим деликатесом, а некоторые утверждают, что из-за содержания синильной кислоты есть такое категорически запрещено.
Микологи напоминают, что собирать и готовить редкие грибы могут лишь профессионалы, а простые любители должны относиться к лесным дарам с большой настороженностью, передаёт МК.
Фото: wirestock on Freepik
https://www.oka.fm/new/read/social/Vostorzhennye-gribniki-delayut-neozhidannye-nahodki/
