27 сентября 2024
27 сентября 2024. /46ТВ/. В Курской области уже давно не было дождей. Как следствие — в лесах нет никаких грибов. Любители тихой охоты этому обстоятельству совсем не рады. Но выход некоторые из них находят.Куряне собирают и едят грибы-трутовики. В частности, трутовик серно-желтый. Этот гриб растет на дереве и имеет весьма специфический внешний вид.
— Молодой и мягкий очень вкусный, рвите смело, — рассказала курянка Тамара Гамова в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.
Трутовик серно-желтый — гриб-паразит. Он съедобен только в молодом виде, старый гриб становится ядовитым. По заверениям бывалых грибников, по вкусу этот трутовик отдаленно напоминает куриное мясо. Возможно из-за этого его иногда называют древесным цыпленком.
