20 августа 2013
Огромный дождевик обнаружен грибником в поле у соседней деревни. Как говорят специалисты, причиной появления гиганта могла стать аномальная жара.
Грибник Александр Воронин нашел гиганский дождевик недалеко от поля
Житель Нижегородской области Александр Воронин нашел дождевик весом 8 килограммов. Как рассказал Life News сам счастливчик, он наткнулся на гигантский гриб в поле, когда отправился по делам.
— Я поехал на велосипеде в соседнюю деревню и по дороге решил набрать грибов. Проезжаю рядом с пшеничным полем и вижу вдалеке какой-то белый пузырь, — рассказывает Александр. — Я сначала даже не понял, что это такое. Подумал, накачанный мяч какой-то лежит. Подъехал поближе и увидел, что это гриб. Одна только шляпка в объеме примерно 60 см. Я его тихонечко срезал и думаю, куда положить. В рюкзак не влезет — это точно. Пришлось везти его на багажнике велосипеда, и то он несколько раз падал.
Приехав домой, Воронин решил порезать дождевик-гигант на части и оставить сушить на зиму — у него получился целый противень сушеных грибов.
Как говорят специалисты, причиной появления такого большого гриба стала аномально жаркая погода, которая стоит этим летом в Нижегородской области.
— Сначала была сильная жара, все это время грибница консервировалась, накапливала энергию для роста, — рассказал Life News профессор Нижегородской сельскохозяйственной академии, специалист по разведению грибов Евгений Михалев. — После того как прошли дожди, грибница впитала влагу и включила механизм роста. Накопленные за это время силы вылились вот в такой гигантский гриб.
По мнению специалиста по грибам, такие дождевики-гиганты могут стать настоящим деликатесом.
— Если внутри прожилки у гриба будут белые с синевой — это абсолютный деликатес, настоящий чистый белок! — говорит Евгений Михалев. — Такой гигантский дождевик можно заморозить, засушить или пожарить. Особенно вкусными получатся грибы с мясом — поросеночком, уткой или гусем.
Грибник Александр Воронин сейчас не может нарадоваться такой необычной находке. Дождевику весом 8 кг он даже посвятил стихи. Теперь холодными зимними вечерами за вкусной и сытной жарехой, приготовленной из гриба-гиганта, они вместе с семьей будут вспоминать ушедшее лето.
Михаил Бузихин, Яна Голубева
