26 декабря 2024
Фото: Татьяна Полетаева
В тверских лесах на удивление все еще растут грибы. Хотя, почему на удивление? После оттепели повылезали вёшенки, которые очень полезны. Об этом рассказали в группе «Тверь Натуральные новости ВКонтакте«.
Интересно, что вёшенка превосходит все овощные культуры и очень близка к мясо-молочным продуктам. Кроме большого содержания белка, в ней содержатся: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.
Так что, бегом в лес за грибами!
https://toptver.ru/lenta/zhiteljam-tverskoj-oblasti-predlagajut-nabrat-gribov-k-novomu-godu/
