7 февраля 2025
Фото Игоря Аксеновского
Первую в нынешнем году партию чаги (березового гриба) весом 16 тонн отправили в конце января из Вологодской области во Вьетнам. Об этом сообщает Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.
Государственными инспекторами ведомства партия проверена на соответствие фитосанитарным требованиям страны-импортера.
В январе 2024 года чага из Вологодской области не экспортировалась. Общий объем прошлогодних поставок березового гриба за рубеж составил 306 тонн.
Добавим, что чага чаще всего растёт на березах, поэтому и получила народное название «черный березовый гриб». Ее используют для приготовления травяного чая, а также в биологически активных добавках и косметических продуктах.
