20 апреля 2025
Елена Антипова
Грибники рассказали, в каких округах урожаи больше.
Тёплые выходные в Подмосковье позвали людей не только на прогулку или дачу, но и в лес за грибами. Удивляться тут нечему: сезон первых весенних грибов начался в регионе ещё до апрельского снегопада, а после таяния снега продолжился.
Сейчас в лесах собирают молодые гигантские строчки и сморчковую шапочку. Любители этих грибов говорят, что главное — хорошенько отварить их минут 40, а затем пожарить в масле с луком. Получается вкусно и безопасно. Но, конечно, забирая из леса тот или иной гриб, надо быть полностью уверенными в его съедобности.
Маленькие строчки собирают уже почти по всей области от северных границ до Подольска, на востоке — в Кубинке, Наро-Фоминске и Истре. Встречаются они и в московских лесопарках, например, в Бутово и Лосином острове.
Сморчковую шапочку находят реже. В группах грибников в соцсетях о находках рассказывают жители юго-востока и востока области, например, Старой Купавны. По советам опытных грибников, её лучше собирать в листве под тополями, ивами, осинами. Порой листву приходится буквально рыть, чтобы найти грибочки.
Фото: kireyonok-yuliya на Freepik
https://www.oka.fm/new/read/social/Gribov-vsyo-bolshe-V-Podmoskove-nabiraet-oboroty-vesennij/
