27 апреля 2025
Фото: паблик «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области»/Лидия Маматова.
В лесах Урала пошли первые грибы сморчки
На Урале появились первые съедобные грибы — сморчки. Именно они традиционно открывают сезон «тихой охоты».
Их появление в конце апреля или начале мая абсолютно естественно, рассказал Ura.ru доктор биологических наук Антон Ширяев из Института экологии растений и животных УрО РАН.
В Свердловской области ранние грибы замечены в Красноуфимском районе. Но, пожалуй, и все. Пока удача больше благоволит жителям соседней Челябинской области, где грибники уже активно делятся своими успехами.
Фото: Грибы и ягоды Челябинской области/ Мария Морданова
Доброго дня, друзья! Начало положено! Открыла грибной сезон! Аргаяшский район. Ну и рука счастья, как полагается! — радостно сообщила Мария, подписчица паблика «Грибы и ягоды Челябинской области».
Всем добрейшее утро! Я вчера открыла сезон!!! Ура товарищи!!! Вот и дождались первые цветочки и грибочки! Челябинская область, Чебаркульский район, — поделилась своей находкой Лидия в паблике «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области».
Свердловчане пока только грустно вздыхают от зависти. Житель Сысертского района отправился на «тихую охоту», но вернулся ни с чем.
Фото: паблик «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области»/Лидия Маматова
Вчера 1,5 часа ходил по лесу, цель была сок березовый и посмотреть грибные места. В итоге — сокодвижение хорошее, а вот грибочков не видать совсем, рано еще… За все время один клещ за штаны зацепился и завис, — написал Борис Андреевич, подписчик паблика «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области».
Сморчки выглядят немного смешно: они имеют неправильную форму шляпки, которая напоминает мозговые извилины, и полую ножку. Цвет сморчков варьируется от светло-бежевого до темно-коричневого. Однако эти грибы ценятся за свой насыщенный вкус и аромат. Главное — правильно их приготовить.
Осенью свердловчане находили в лесу грибы странного фиолетового цвета.
Свердловчане открывают грибной сезон: в лесах пошли сморчки и сморчковые шапочки
Читайте также:
Житель Свердловской области нашел под Асбестом редкий гриб
Жители Свердловской области нашли в лесу голубые грибы
Житель Свердловской области собрал 70 кг грибов в лесу под Нижним Тагилом
